| 2025.09.11 | 2025年9月19日（金）、Echika fit銀座「karendo」オープン！ |
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| 2025.09.05 | 2025年9月10日（水）、Echika表参道「PAQUET MONTÉ omotesando」オープン！ |
| 2025.07.18 | 2025年7月25日（金）、Echika表参道「Ecrin de Louis Robuchon」オープン！ |
| 2025.06.30 | そば処めとろ庵期間限定メニュー 冷し『3色』きつねそば販売開始！ |
| 2025.06.20 | 2025年6月27日（金）、Echika fit銀座「QB PREMIUM」オープン！ |
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